Collaborateurs

Amin Gasmi PhD

Il est le président de la SOFNNA (Société Francophone de Nutrithérapie et de Nutrigénétique Appliquée). 

Amin Gasmi a une expertise en nutrition orthomoléculaire et physiologie. 

Il a joué un rôle clé dans la création de la SOFNNA en 2018, qui vise à promouvoir une approche moderne de la médecine orthomoléculaire et de la nutrition basée sur la nutrigénétique et la médecine préventive personnalisée (Sofnna)

Dr Stéphane Résimont 

Docteur en médecine fonctionnelle

et anti-âge, orateur & conférencier.

La médecine fonctionnelle à pour vocation l’anticipation de la maladie. Grâce à une approche unique et personnalisée pour comprendre l’origine de vos problèmes de santé. Je vous accompagne dans une démarche préventive dans l’objectif de vivre en bonne santé !

Prof Vincenzo Castronovo

Professeur Honoraire. Pédagogue, chercheur et clinicien, il fonde le Laboratoire de Recherche sur les Métastases en 1992 et devient, en 2000, le directeur du Centre de Cancérologie Expérimentale de l’Université de Liège. 

En 1998, il obtient la chaire de Biologie à la Faculté de Médecine.

Christian Boyer PhD

Christian Boyer, titulaire d’un doctorat en Biologie Santé / Physiologie humaine, se spécialise dans la recherche sur le syndrome de l’intestin irritable et le dialogue intestin-microbiote-cerveau. Formé en micronutrition et médecine fonctionnelle, notamment par le Dr Stéphane Résimont, il est expert en troubles intestinaux, hormonaux, et inflammatoires. Membre de l’Institut français de Micro-immunothérapie, Christian rédige des articles scientifiques et consulte pour la formulation de nutraceutiques. Il offre également son expertise à des patients avec des problèmes variés comme la fatigue chronique et l’intolérance à l’histamine.

Dr David Bilstrom

Depuis près de 25 ans, le Dr Bilstrom est médecin spécialiste en médecine physique et réadaptation. Ayant travaillé comme médecin hospitalier dans plusieurs hôpitaux de la région de Chicago, il a également pratiqué en cabinet privé et dans des instituts de réhabilitation aux États-Unis. En tant que directeur du Bingham Memorial Center for Functional Medicine et de l’International Autoimmune Institute à Blackfoot, Idaho, il collabore étroitement avec des experts de diverses spécialités médicales pour évaluer, diagnostiquer et traiter les maladies chroniques et auto-immunes, en considérant les aspects physiques, mentaux et spirituels des patients. Dr. Bilstrom possède une expertise approfondie en médecine anti-âge et régénérative, acupuncture médicale, médecine intégrative, et médecines alternatives et complémentaires.

 

Dr Alain Menzel

Il est le président d’honneur de la SOFNNA. Alain Menzel est nutrigénéticien et biologiste moléculaire, apportant son savoir étendu sur la nutrigénétique et la médecine orthomoléculaire. 

Il a participé en tant qu’intervenant lors de conférences, partageant ses connaissances sur la variabilité génétique et son impact sur la nutrition et la santé.