Micronutrition et Complément Alimentaire
La micronutrition et la complémentation alimentaire sont deux aspects cruciaux de la nutrition qui visent…
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Les domaines d’intérêt de la SOFNNA se situent autour de la micronutrition et des sciences du complément alimentaire.
Notre approche intègre la nutrigénétique, discipline scientifique émergente qui fait partie des sciences de la micronutrition. Nous estimons que l’étude des variations génétiques est un élément essentiel permettant une meilleure compréhension du métabolisme de chaque individu et par conséquent de pouvoir mieux adapter son alimentation, sa supplémentation et son style de vie.
” Nous avons comme ambition de promouvoir une approche scientifique de la micronutrition basée sur les preuves scientifiques et la connaissance approfondie du métabolisme et du génome humain en formant les professionnels de santé ainsi que les personnes ayant comme ambition de se spécialiser dans le domaine du conseil en micronutrition et compléments alimentaires. “
Cycles de formation en micronutrition et complémentation alimentaire personnalisables destinés aux professionnels de la santé et aux personnes désireuses de s'orienter vers les métiers de la micronutrition
Interventions et conférences autours des sciences de la micronutrition
La recherche dans le domaine de la micronutrition est l’une de nos missions les plus importantes. Cela nous permet de donner une information à jour et basée sur les dernières avancées scientifiques.
Des capsules vidéos et des mini-formations sont publiées régulièrement en ligne sur des thématiques très spécifiques en relation avec la biochimie métabolique et les sciences de la micronutrition.
Publication d’articles, rapports et monographies sur des sujets d’actualité en rapport avec la micronutrition et la santé en général.
La nutrigénétique est une branche de la génétique qui vise à identifier comment les variations génétiques des organismes peuvent affecter les réponses aux macronutriments, micronutriments ainsi qu’aux différentes molécules d’origine nutritionnelle. Ces informations peuvent être utilisée afin d’améliorer la santé et de prévenir ou traiter des maladies. Le but ultime de la nutrigénétique est d’offrir une nutrition personnalisée en fonction du patrimoine génétique et de prévenir ainsi différentes pathologies liées à l’âge, à l’alimentation et à la pollution environnementale.
La micronutrition et la complémentation alimentaire sont deux aspects cruciaux de la nutrition qui visent…
La micronutrition est une branche de la nutrition qui gagne en popularité et en reconnaissance…
La nutrigénétique s’intéresse à l’influence des variations génétiques interindividuelles sur les réponses physiologiques induites par…
Des interactions entre les gènes et la nutrition sont connues depuis longtemps. Elles sont liées…
