Micronutrition et Complément Alimentaire
La micronutrition et la complémentation alimentaire sont deux aspects cruciaux de la nutrition qui visent à optimiser le bien-être général et à prévenir les déficiences alimentaires qui peuvent conduire à divers problèmes de santé. Dans ce billet, nous allons explorer ces concepts, comprendre leur importance et comment ils peuvent être intégrés dans notre quotidien pour […]
Qu’est-ce que la Micronutrition ?
La micronutrition est une branche de la nutrition qui gagne en popularité et en reconnaissance pour son approche ciblée de la santé et du bien-être. Cet article explore les fondements de la micronutrition, ses principes, ainsi que ses applications pratiques pour améliorer la santé générale. Qu’est-ce que la Micronutrition ?La micronutrition se concentre sur les […]
Qu’est ce que la nutrigénétique ?
La nutrigénétique s’intéresse à l’influence des variations génétiques interindividuelles sur les réponses physiologiques induites par la consommation d’un régime, aliment ou nutriment. La modification d’un nucléotide dans la séquence d’un gène (Single Nucleotide Polymorphism ou SNP) peut se traduire par une modification substantielle de l’activité de la protéine (enzyme, récepteur, facteur de transcription, hormone, etc.) […]
Effets de la variabilité génétique sur les phénotypes d’intérêt nutritionnel
Des interactions entre les gènes et la nutrition sont connues depuis longtemps. Elles sont liées notamment à l’incapacité de certains individus à métaboliser un nutriment donné comme la phenylalanine (phenylcétonurie) ou le lactose (intolérance au lactose). La solution est alors d’éviter ou de limiter la consommation de ces nutriments. A l’inverse, certains individus métabolisent rapidement […]
Retour sur la dernière conférence de la SOFNNA
Un article évoquant la dernière conférence de la SOFNNA en Belgique a été publié sur le Journal of Orthomolecular Medicine par l’ISOM. En voici la traduction en français : La Société Francophone de Nutrithérapie et de Nutrigénétique Appliquée (SOFNNA) a été créée le 1er octobre 2018 en France par Amin Gasmi, Alain Menzel, Salva Piscopo […]
Méthylfolate dans la pratique clinique quotidienne
Pourquoi le méthylfolate permet-il d’être en forme pendant une semaine, puis des effets secondaires apparaissent peu de temps après ? RÉPONSE : Le retard dans les effets secondaires néfastes survient chez les personnes ayant des variantes de COMT lentes (COMT est le gène qui code pour l’enzyme catécol O methyl transférase ayant un effet très […]
