Il est le président d’honneur de la SOFNNA. Alain Menzel est nutrigénéticien et biologiste moléculaire, apportant son savoir étendu sur la nutrigénétique et micronutrition. Il a participé en tant qu’intervenant lors de conférences, partageant ses connaissances sur la variabilité génétique et son impact sur la nutrition et la santé.