Il est le président de la SOFNNA (Société Francophone de Nutrithérapie et de Nutrigénétique Appliquée). Amin Gasmi a une expertise en micronutrition et physiologie. Il a joué un rôle clé dans la création de la SOFNNA en 2018, qui vise à promouvoir une approche moderne de la micronutrition et de la nutrition basée sur la nutrigénétique et la médecine préventive personnalisée (Sofnna)
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