SOFNNA

Faire progresser l’étude scientifique de la nutrition et la nutrigénétique et son application au maintien de la santé human

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Qui sommes-nous?

La SOFNNA est une société savante à but non lucratif

dont les domaines d’intérêt se situent autour de la nutrigénétique, de la nutrition orthomoléculaire et de la médecine intégrative personnalisée. 

Nous estimons que l’étude des variations génétiques est un élément essentiel permettant une meilleure compréhension du métabolisme de chaque individu et par conséquent de pouvoir mieux adapter son traitement, son alimentation, sa supplémentation et son style de vie. 

” Nous avons comme ambition de promouvoir une nouvelle approche de la nutrition et de l’orthomoléculaire basée sur la connaissance approfondie du métabolisme et du génome en formant les professionnels de santé “

Explorer notre Savoir

Découvrez les multiples facettes de notre engagement envers le partage des connaissances.

Formations

Cycles de formation en nutrigénétique et en nutrition moléculaire destinés aux professionnels de la santé, du sport et de la nutrition.

Conférences et Séminaires

Interventions et conférences autours de la nutrition et de la génétique dans le cadre de la médecine préventive personnalisée et de la médecine intégrative.

Recherche et Veille scientifique

La recherche dans le domaine de la nutrition est l’une de nos missions les plus importantes. Cela nous permet de donner une information à jour et basée sur les dernières avancées scientifiques.

Publications

Publication d’articles, rapports et monographies sur des sujets d’actualité en rapport avec la nutrigénétique et la santé en général.

Vidéos

Des capsules vidéos et des mini-formations sont publiées régulièrement en ligne sur des thématiques très spécifiques en relation avec la biochimie métabolique et la nutrition moléculaire.

Nutrigénétique

Qu’est ce que la nutrigénétique ?

La nutrigénétique est une branche de la génétique qui vise à identifier comment les variations génétiques des organismes peuvent affecter les réponses aux macronutriments, micronutriments ainsi qu’aux différentes molécules d’origine nutritionnelle. Ces informations peuvent être utilisée afin d’améliorer la santé et de prévenir ou traiter des maladies. Le but ultime de la nutrigénétique est d’offrir une nutrition personnalisée en fonction du patrimoine génétique et de prévenir ainsi différentes pathologies liées à l’âge, à l’alimentation et à la pollution environnementale.

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Nos publications

Qu’est ce que la nutrigénétique ?

La nutrigénétique s’intéresse à l’influence des variations génétiques interindividuelles sur les réponses physiologiques induites par la consommation d’un régime, aliment…

Effets de la variabilité génétique sur les phénotypes d’intérêt nutritionnel

Des interactions entre les gènes et la nutrition sont connues depuis longtemps. Elles sont liées notamment à l’incapacité de certains…

Retour sur la dernière conférence de la SOFNNA

Un article évoquant la dernière conférence de la SOFNNA en Belgique a été publié sur le Journal of Orthomolecular Medicine…

Méthylfolate dans la pratique clinique quotidienne

Pourquoi le méthylfolate permet-il d’être en forme pendant une semaine, puis des effets secondaires apparaissent peu de temps après ?…